Crònica dels membres de Tanins Maresme finalistes a la Nariz de oro 2013

Joaquim Seguí i Soler i Ildefonso Garcia i Garcia, membres dels Tanins Maresme i finalistes a Barcelona per la nariz de oro, ens expliquen la seva experiència a la final de Madrid:

El divendres va ser un dia molt intens. A les 4:30 sonava el despertador, era el gran dia!
El trajecte amb l’AVE cap Madrid va ser molt divertit i ple de noves coneixences.

A l’arribada ens instal·làrem ràpidament per començar de seguida. A les 10:30 férem una cata a cegues d’on esdevindrien seleccionats els millors vins d’Espanya. Tot seguit continuàrem amb les master class, com sempre fantàstiques i molt enriquidores.

Després de l’intens dia, a les 21:00 acabavem i ens en anàrem a sopar a la Plaza Santa Ana. Ja a la 1:00 de la nit ens en anàrem a dormir, l’endemà era la gran final!

Dissabte a les 9:00 començaven de nou els tastos per triar el millors vins d’Espanya i a continuació una altra sessió de varies masters class.

Havent dinat era la gran final de la Nariz de oro, ara si! de veritat!
A l’entrar a la sala teniem sis copes amb sis vins blancs de la mateixa varietat (viure), amb petites variacions:

• Siglo 2012
• Alcorta & Friends 2012
• Campo Viejo 2012
• Azpilicueta 2012
• CV de Campo Viejo 2012
• Félix Azpilicueta Colección Privada 2012.

Vam sortir de la sala quinze minuts i al tornar a entrar ens donaren una copa negre que només podiem olorar. Després en feiem la nota de cata i un exàmen escrit.

Ambdós encertarem el vi però fallarem en alguna cosa, de manera que no passàrem a la final. El vi era: Siglo 2012.

Tantsols cinc de nosaltres foren elegits per passar a la final; en aquesta et donaven cinc copes a temperatura ambient, amb cinc productes d’arreu del mon, sense tast previ, que hi havia?

• Champagne Millesimé Möet & Chandon 2004 (AOC Champagne, Francia)
• Retsina Tsantali (AT Retsina, Grecia)
• Prieto picudo El Médico  2011 (DO Tierra de León)
• el Palo Cortado Harveys 30 Years VORS (DO Jerez)
• Calvados Pierre Huet Fine (AOC Calvados Pays d´Auge, Francia).

El gran guanyador de la Nariz de oro 2013 va ser Jofre Tarrida de Cal Pere Tarrida.

Els Tanins Maresme felicitem a Joffre Tarrida i donem les gràcies a Vino i Gastronomia i a La nariz de oro per donar-nos aquesta oportunitat de gaudir de bona companyia, d’apendre i d’ampliar coneixaments.

Esperem ser a Madrid l’Any que vé!! Salut.